Cuisine, gastronomie — Livres pratiques Guadeloupe (7)

Cuisine et diététique dans l'occident arabe médiéval

37,73 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Catherine Guillaumond

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Les médias à table

30,41 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Marie-Christine Allart, Jean-Paul Visse

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Quand les industriels parlent aux mères

32,66 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Edwige Pechon Dacheux

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Se nourrir ou manger ?

25,34 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Clémentine HUGOL-GENTIAL

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Les itinéraires de notre gastronomie

21,96 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Alain Franck

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Les classements des vins en France

33,79 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

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Les gestes culinaires

24,22 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

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Vigne et vin magiques et éternels

37,73 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Norbert Latruffe

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La cantine

28,72 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Pierre Rosset

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Apogée des jardins et maraîchages en al-Andalus (Ibérie arabe) Xe-XIVe siècle

35,48 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Louis Albertini

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Le blues du carnivore

30,98 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Pierre Silberzahn

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L'origine fait-elle vendre le vin ?

29,85 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Nadine Franjus-Adenis

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L'imaginaire gastronomique roumain dans ses relations au modèle français

47,87 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Angelica Hélèna MARINESCU

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Les enjeux sociaux des cuisines du futur et alimentations de demain

25,91 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel, Thibaut de Saint Pol

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Alimentations saines, faire son choix

23,09 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Virginie Masdoua

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Penser l'art de la cuisine

29,85 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jean-Baptiste André

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Communiquer autrement, le vin dans l'imaginaire

18,59 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Nadine Franjus-Adenis

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Soif de nature !

25,91 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Nadine Franjus-Adenis

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Futurophagie

23,09 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel, Pascal Taranto

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L'alimentation en France

15,21 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Hélène Hamana

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Start-up du vin

23,09 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Matthieu Bach

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La grande cuisine

38,86 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Véronique Chossat Noblot

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Aspects juridiques des investissements chinois en France

40,55 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Li Lin

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La place du pain dans la culture grecque

32,10 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Corinne POUYADE

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Du local à l'international, comment identifier un Languedoc ?

25,34 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Nadine Franjus-Adenis

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Auguste Colombié, cuisinier et écrivain culinaire

32,10 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jacques Barbier

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Les végétariens ramènent leur fraise

31,54 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Mia Coiquaud, Caroline Guerin

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La valeur du vin est-elle matérielle ?

23,65 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Nadine Franjus-Adenis

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Logiques des peurs alimentaires

43,93 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Frédéric PRÉCIGOUT

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Ma cuisine roumaine

30,41 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Britta VOEGELI

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Les Goûts du chocolat dans le monde

33,23 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Vincent Marcilhac, Valentine Tibère

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Le marketing culinaire et alimentaire face aux défis du XXIe siècle

21,40 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel, Philomène Bayet-Robert

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La cuisine du Maghreb n'est-elle qu'une simple histoire de couscous ?

37,73 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel, Sihem Debbabi Missaoui

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Terminologies gastronomiques et œnologiques

43,93 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

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Les cultures du vin

47,87 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jean-Claude Taddei, Jean-René Morice, René Siret, Jean-Michel Monnier

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Histoires culinaires

34,35 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Marc Pieters

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La vigne et le vin

39,42 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur :

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Cuisine fantastique et alimentation de fiction

17,46 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel, Serge Sonneville

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Le vin et la psychiatrie

40,55 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Emmanuel Stip

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Migration et culture culinaire chez les femmes péruviennes en Suisse

18,02 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Marilia Fernandez Cazorla Meyer

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La cuisine de demain vue par 50 étoiles d'aujourd'hui

20,27 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

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Ces chef.fe.s cuisiniers qui deviennent des marques

14,08 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Ségolène Montcel

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Pascal Bastian: Cheval Blanc, Lembach

16,90 €

Editions VANDELLEFormat BrochéAuteur :

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La bonne cuisine des montagnes des Vosges

24,78 €

Editions VANDELLEFormat BrochéAuteur :

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Cuisine des îles du Cap-Vert

24,78 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Virginia Vieira Silva

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L'art Culinaire Camerounais

23,65 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Pierre Nya Njike

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UN BRIN D'ANETH ET LE CIEL BLEU

18,02 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Sanda Nitesco

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CUISINE ET NOURRITURE CHEZ LES GBAYA DE CENTRAFRIQUE

45,05 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Paulette Roulon-Doko

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LA CUISINE CONGOLAISE

37,17 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Fidèle Mialoundama, isabelle Goma Mouyokani

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VALORISATION DU PATRIMOINE GASTRONOMIQUE ET DYNAMIQUES DE DÉ

37,17 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jacinthe Bessiere

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FORÊT ET VIGNE, BOIS ET VIN XVIe-XXe siècle

51,25 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Andrée Corvol

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CUISINE ET INDEPENDANCES, JEUNESSE ET ALIMENTATION

35,48 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Isabelle Garabuau-Moussaoui

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Les mondes du vin

27,60 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Philippe Chaudat

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CUISINE SENEGALAISE

14,64 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Joséphine Ndiaye Haas

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La critique vinicole en France

25,91 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jean-Luc Fernandez

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Récits et recettes de gourmands

15,77 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Sylvain Barbier

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Critique de la faculté de manger

36,04 €

Editions ACADEMIAFormat BrochéAuteur : Jean-Claude Castanié

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Les végétarismes

20,84 €

Editions EME MODULAIRESFormat BrochéAuteur : Céline Lefebvre, Charlotte Nicolas

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Le menu par la carte

23,65 €

Editions SUTTONFormat BrochéAuteur :

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Ode to the truffle

36,04 €

Editions SUTTONFormat BrochéAuteur :

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La gourmandise en herbes

15,21 €

Editions HOMMES GROUPESFormat BrochéAuteur : Florence Faucompré

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Le dictionnaire universel du vin de Bourgogne

32,66 €

Editions DU BELVEDEREFormat BrochéAuteur :

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Recettes gourmandes d'Alsace

28,16 €

Editions DU BELVEDEREFormat BrochéAuteur :

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Rockin' Kitchen

14,64 €

Editions ECARLATEFormat BrochéAuteur : J. Hell

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Manifeste pour le manger mieux

22,41 €

Editions PORTE PLUME EDIFormat BrochéAuteur :

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Happy World Food

24,78 €

Editions UMAIFormat BrochéAuteur : Anne Coppin

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Cuisines de nos pays

18,02 €

Editions SEPIAFormat BrochéAuteur :

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La cuillère d'argent Pâtes

28,10 €

Editions PHAIDON FRANCEFormat BrochéAuteur : Jean-Yves Cotté, Sylvain Cazaux, Christine Chareyre

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The jewish cookbook

50,69 €

Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : Leah Koenig

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The silver spoon classic

56,26 €

Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : Phaidon

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Ma cuisine végane

39,37 €

Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Solla Eiriksdottir

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La table indonésienne

39,37 €

Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Petty Pandean-Elliott

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Japon : le livre de la cuisine végétarienne

56,26 €

Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Nancy Singleton Hachisu

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Eataly

56,26 €

Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Eataly

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Le river cafe look book

33,74 €

Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Ruth Rogers

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Afrique du nord Le livre de cuisine

56,26 €

Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Jeff Koehler

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Green Kitchen : Smoothies et compagnie

16,90 €

Editions ALTERNATIVESFormat ReliéAuteur : Luise Vindahl, David Frenkiel

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Cuisine vegan en 15 minutes chrono

20,27 €

Editions ALTERNATIVESFormat ReliéAuteur : Katy Beskow

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Simplement vegan

28,10 €

Editions ALTERNATIVESFormat ReliéAuteur : Katy Beskow

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Green Kitchen : Semaine + Week-end

31,54 €

Editions ALTERNATIVESFormat ReliéAuteur : Luise Vindahl, David Frenkiel

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Recevoir Healthy

21,40 €

Editions ALTERNATIVESFormat ReliéAuteur : Guillaume Jean-Pierre

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Délices d'Afrique

28,16 €

Editions ALTERNATIVESFormat ReliéAuteur : Agnès Maupré, Marguerite Abouet

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Recevoir et surprendre

28,16 €

Editions EYROLLESFormat ReliéAuteur : Yves Duronsoy, Rose Fournier

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Coup de foudre et coup de fourchette

15,66 €

Editions EYROLLESFormat ReliéAuteur : Quentin Bourdy, Noëmie Honiat

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Amour, cuisine et volupté

22,64 €

Editions ORGANISATIONFormat BrochéAuteur : Christiane Jean, Régine Teyssot

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A table !

16,78 €

Editions EYROLLESFormat BrochéAuteur : Marie De Foucault

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Le grand livre du vin

28,05 €

Editions EYROLLESFormat ReliéAuteur : Andrew Jefford

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Le guide pratique du café

19,04 €

Editions EYROLLESFormat BrochéAuteur : François Etienne

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Chocolats gourmands et sains à faire soi-même

20,16 €

Editions EYROLLESFormat BrochéAuteur : Noëlie Cotteaux, Marie-France Farré

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La Véritable histoire des pâtes

24,67 €

Editions BUCHET CHASTELFormat BrochéAuteur : Luca Cesari

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Les 101 mots du café à l'usage de tous

15,66 €

Editions ARCHIBOOKSFormat BrochéAuteur : Hippolyte Courty

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Al dente

22,41 €

Editions GREMESEFormat BrochéAuteur : Chiara Martinelli Maria

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Les cocktails

7,88 €

Editions GREMESEFormat BrochéAuteur : Federico Tomasselli

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Cuisiner avec... curcuma et gingembre

20,27 €

Editions GREMESEFormat ReliéAuteur : Chiara Martinelli Maria

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La cuisine de Léonard de Vinci

21,96 €

Editions GREMESEFormat BrochéAuteur : Sandro Masci

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PROVINCES GOURMANDES 2020 CENTRE-AUVERGNE-LIMOUSIN

16,33 €

Editions GAULT ET MILLAUFormat BrochéAuteur : Collectif GaultetMillau

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Guide Normandie-Hauts-de-France

16,33 €

Editions GAULT ET MILLAUFormat BrochéAuteur : Gault et Millau

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Bourgogne, Franche-Comté, Champagne-Ardenne 2020

16,33 €

Editions GAULT ET MILLAUFormat BrochéAuteur : Collectif GaultetMillau

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Les Escapades Gourmandes Alsace-Lorraine 2021

16,33 €

Editions GAULT ET MILLAUFormat BrochéAuteur : Gault et Millau

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Bretagne - Pays de la Loire 2021

16,33 €

Editions GAULT ET MILLAUFormat BrochéAuteur : Collectif GaultetMillau

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