Cuisine des chefs

Cuisine des chefs en Guadeloupe

Parcourez notre sélection Cuisine des chefs : ouvrages sur les techniques professionnelles, recueils de recettes signées, livres dédiés au dressage et aux méthodes de cuisson. Idéals pour renouveler vos menus, préparer un atelier ou approfondir une technique précise. Commandez depuis la Guadeloupe via Isleden pour enrichir votre pratique culinaire.

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Leçons de pâtisserie par Christophe Roussel
Leçons de pâtisserie par Christophe Roussel
39,42 €
TTC
Découvrez l'art de la pâtisserie avec Christophe Roussel à travers 50 recettes accessibles et variées, parfaites pour tous les niveaux. Pâtissiers débutants : Réalisez des recettes simples comme le financier à la noisette. Pâtissiers confirmés : Tentez des créations élaborées telles que la tarte aux agrumes. Pâtissiers experts : Lancez-vous dans des défis comme le millefeuille praliné.
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La cuisine de mon bistrot
La cuisine de mon bistrot
28,16 €
TTC
Découvrez la cuisine généreuse du Chef Cyril Lignac avec "La cuisine de mon bistrot", un recueil de recettes authentiques et savoureuses. Recettes variées : Plus de 40 plats simples pour vos repas en famille ou entre amis. Conseils pratiques : 7 plats du jour avec suggestions de menus et accords mets-vins. Format broché : 128 pages dédiées à la cuisine traditionnelle et sincère.
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Le Food Book
Le Food Book
30,41 €
TTC
Découvrez le Food Book de Thomas Guiavarch, un guide culinaire inspirant qui met en avant les produits préférés des Français à travers des recettes de chefs renommés. Auteur : Thomas Guiavarch, expert en cuisine. Éditeur : SOLAR, reconnu pour ses ouvrages de qualité. Pages : 255, riches en conseils et astuces culinaires.
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CORSICA
CORSICA
55,19 €
TTC
Découvrez CORSICA, un ouvrage raffiné de Jean Costantini qui vous plonge dans l'art culinaire corse. Auteur : Jean Costantini, chef passionné et expert de la cuisine corse. Éditeur : DUCASSE EDITION, gage de qualité et d'authenticité. Format : Relié, 286 pages, idéal pour les amateurs de gastronomie.
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Ma cuisine en Italie
Ma cuisine en Italie
45,00 €
TTC
Découvrez la cuisine italienne à travers le regard chaleureux de Mimi Thorisson avec Ma cuisine en Italie, un recueil de 100 recettes simples et raffinées. Auteur : Mimi THORISSON, passionnée de gastronomie. Format : Broché, idéal pour une consultation facile en cuisine. Pages : 288 pages de délices culinaires à savourer.
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