Terrines, rillettes, saucisses & pâtés croûte
40,25 €
TTC
Découvrez l'art de la charcuterie maison avec Gilles Vérot, expert de la Maison Verot à Paris. Ce livre vous guide à travers 89 recettes accessibles et savoureuses. Facilité d'exécution : Pas de matériel spécifique requis, des recettes simples à réaliser. Techniques maîtrisées : Ateliers illustrés pour apprendre à tailler, mélanger et assembler. Recettes testées : Conçues pour la cuisine à domicile, approuvées par des cuisiniers amateurs.