Matakumi

Le set de couteaux Matakumi 4 Pièces est l'outil parfait pour tout chef professionnel ou passionné de cuisine.Ensemble de couteaux de chef de cuisine : Cet ensemble comprend un couteau de chef de 8'', un couteau Santoku de 7'', un couteau Santoku de 5'' et un couteau à éplucher de 3,5''.Style damas et japonais : Chaque couteau est conçu dans un style damas distinctif et japonais pour une qualité exceptionnelle.Couteaux de cuisine professionnels : Conçus pour offrir une performance optimale, un équilibre parfait et une excellente résistance à la corrosion.

Matakumi Planche à Découper Bois - Planche de Cuisine en Bois d’Acacia avec Poignées Latérales, Rigole à Jus et Bois de Bout pour Préserver les Lames de Couteaux - Double Face (40 x 30 x 3 cm) - Cette planche à découper de haute qualité est une planche en bois d'acacia dense, parfaite pour la cuisine. Grâce à sa structure robuste, cette planche bois résiste à la déformation et à l’humidité. Certifiée FSC et sans plastique, cette planche à découper en bois est un choix écologique qui allie durabilité, style et fonctionnalité. Conçue en bois de bout, cette planche à découper bois est douce pour vos couteaux. Elle permet aux lames de découper sans s'émousser, car elles glissent entre les fibres du bois, réduisant l’usure. Idéale pour ceux qui veulent découper bois tout en préservant leurs out

Le couteau de chef Matakumi est un outil polyvalent et professionnel pour une coupe précise en cuisine.Precision robuste : Lame de 20,5 cm en acier au carbone pour une excellente précision de coupe.Durée de tranchant prolongée : Dureté HRC de 58 pour une lame qui reste tranchante plus longtemps.Polyvalence en cuisine : Idéal pour viande, légumes, poisson et plus encore.