Wusaki

Cette trousse vide Wusaki est une solution idéale pour les chefs en déplacement ou les étudiants en école hôtelière. Fabriquée en polyester épais et résistant, elle offre une protection optimale à vos ustensiles.Capacité de 9 places : Idéale pour transporter couteaux et ustensiles en toute sécurité.2 poches de rangement : Pour accessoires supplémentaires comme un tablier ou un chargeur.Design ergonomique : Scratch et rabat en polyester pour maintenir les lames en place.

La Mallette de cuisinier WUSAKI est idéale pour les chefs professionnels et les étudiants en école hôtelière. Robuste et résistante, elle permet de transporter vos couteaux et ustensiles en toute sécurité.Capacité de rangement : Jusqu'à 21 couteaux et ustensiles de cuisine de différentes tailles.Matériaux : Fabriquée en polyester noir épais et résistant.Transport pratique : Bandoulière amovible ajustable et poignée pour un transport facile.

Coffret de couteaux indispensables pour votre cuisine. Il contient : 1 couteau d'office 9cm + 1 couteau santoku alvéolé 17cm. Ces couteaux conviennent aux cuisiniers professionnels ainsi qu'aux amateurs. Les couteaux doivent être lavés à la main.Lames damassées : Les lames ont un cœur en acier inxoydable 10Cr entouré de 67 couches d'acier damas. La dureté de cet acier (60 HRC sur l’échelle de Rockwell) permet aux lames de garder leur tranchant sur une longue durée.Surface martelée : Les lames ont une surface martelée qui aide l'acier à être moins adhérent lors de vos découpes. Le martelage unique sur chaque lame donne du cachet à l'aspect des couteaux.Manches en bois d'olivier : Les manches sont élégants et