Omnivore Food Book - numéro 11
Format BrochéAuteur : Luc Dubanchet
Description
SOMMAIRE
Banc d'essai : Moutardes
Technique : Bouse de vaches
Ingrédient : Pomme de terre Agrias
Objet : Huîtres
Essentiels : Athènes
Reportages : Thierry Seren, paysan boulanger
Style : Animaux de compagnie
Playlist : Streetfood
Mini-guide : Pays-Bas
Portrait : Ippei Uemura
Entretien : Bertrand Grébaut
Concept : Restaurant national suède
GUIDE
Bière : sélection de 30 adresses en France
Cocktail : sélection de 30 adresses en France
Vin : sélection de 30 adresses en France
CAHIER DE CUISINE
Christophe Saintagne (Papillon) et Arnaud Laverdin (La Bijouterie)
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Luc Dubanchet
- Collection
- Omnivore Foodbook
- Date de parution
- 21/03/2019
Livraison en Guadeloupe
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