L'atlas pratique des fromages
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L'atlas pratique des fromages

Editions MARABOUT
Format Broché

Auteur : Tristan Sicard
29,71 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Plus de 400 fromages français et internationaux illustrés et détaillés avec des conseils de dégustatoin. Terroirs et territoires de production à travers le monde, races laitière, lai et secrets de fabrication du fromage : le fromage n'aura plus de secrets pour vous ! 

Caractéristiques

9782501130448
19 cm
24.40 cm
2.80 cm
1.05 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Tristan Sicard
Collection
Cuisine
Date de parution
26/09/2018

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