Éducation alimentaire - 21 ateliers d'éveil au goût et aux 5 sens
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Éducation alimentaire - 21 ateliers d'éveil au goût et aux 5 sens

Editions DUNOD
Format Broché

Auteur : Carole Ligniez
24,36 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

L'éducation alimentaire, à travers une approche par les 5 sens, contribue à développer la confiance des enfants en eux-mêmes, en leurs perceptions, à ouvrir leur palette alimentaire et à les intégrer à la vie collective. Elle est de plus en plus nécessaire à une époque où les alimentaires s'accentuent ! Elle permet également de développer les apprentissages de manière transversale : motricité fine, langage, nombres, règles d'hygiène, respect du goût des autres&hellip tout en passant d'agréables moments avec les enfants.
L'ouvrage présente 20 ateliers de 3 mois à 5 ans, classés par âge, adaptés en durée, qui peuvent être organisés pour des petits ou grands groupes ou pour un seul enfant. Pratiques, commentés en fonctions d'objectifs et d'exploitations pédagogiques possibles, ils ont tous été expérimentés auprès d'assistants maternels, en crèches, en lieu d'accueil enfants-parents et en écoles.
L'ouvrage se termine par des données et définitions modernes dans le domaine du goût.

Caractéristiques

9782100794096
17 cm
24 cm
1.20 cm
0.36 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Carole Ligniez
Collection
Petite enfance
Date de parution
03/04/2019

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