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Grandeur nature - Les vins naturels racontés par ceux qui les font
Editions DUNOD
Format BrochéAuteur : Evelyne Malnic
Format BrochéAuteur : Evelyne Malnic
28,05 €
TTC
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Description
Un vin sans pesticides ni chimie, à la vigne comme au chai ? Mais oui, c'est possible ! On l'appelle naturel, nature, sain, libre, authentique, vrai, affranchi, alternatif, vibrant, libertaire, pur, rebelle, vivant&hellip
Évelyne Malnic, journaliste et spécialiste des vins bio, biodynamiques et naturels, nous invite à découvrir les hommes et les femmes qui luttent pour des vins reflétant les terroirs et la qualité intrinsèque des raisins. Chacun son parcours, sa philosophie, ses choix&hellip Plus de 50 témoignages de passionnés de vins naturels.
Évelyne Malnic, journaliste et spécialiste des vins bio, biodynamiques et naturels, nous invite à découvrir les hommes et les femmes qui luttent pour des vins reflétant les terroirs et la qualité intrinsèque des raisins. Chacun son parcours, sa philosophie, ses choix&hellip Plus de 50 témoignages de passionnés de vins naturels.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Evelyne Malnic
- Collection
- Hors Collection
- Date de parution
- 28/03/2018
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