Histoire du jardin potager
Découvrez l'évolution fascinante du jardin potager en Occident à travers les âges, de ses racines médiévales aux potagers aristocratiques.
- Auteur : Florent Quellier
- Pages : 192
- Collection : Mnémosya
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Description
Histoire du jardin potager
Plongez dans l'univers fascinant des jardins potagers à travers les âges. Cet ouvrage de Florent Quellier vous invite à découvrir l'évolution du jardin potager en Occident, depuis les modestes courtils médiévaux jusqu'aux potagers raffinés des élites aristocratiques. À travers une narration riche et documentée, l'auteur explore les liens entre les plantes cultivées et les dynamiques sociales, politiques et culturelles qui ont façonné notre rapport à la terre et à l'alimentation.
Caractéristiques principales
- Auteur : Florent Quellier, expert en histoire de l'alimentation
- Format : Relié, idéal pour une lecture agréable et durable
- Nombre de pages : 192 pages d'exploration et de découvertes
Les points forts de Histoire du jardin potager
- Une approche historique unique : Découvrez comment le jardin potager a évolué et influencé les sociétés à travers les siècles.
- Des récits captivants : Chaque chapitre vous plonge dans des histoires de savoir-faire et de techniques horticoles, rendant la lecture à la fois instructive et passionnante.
- Un regard sur la société : L'ouvrage aborde les enjeux sociaux et politiques liés à l'alimentation, offrant une perspective enrichissante sur notre rapport à la nature.
Pourquoi choisir Histoire du jardin potager ?
Ce livre est un incontournable pour tous ceux qui s'intéressent à l'histoire, à l'alimentation et à l'art du jardinage. Que vous soyez un passionné de botanique, un historien en herbe ou simplement curieux d'en apprendre davantage sur les racines de notre culture alimentaire, cet ouvrage vous apportera des connaissances précieuses et une nouvelle appréciation pour le jardin potager. Ne manquez pas cette occasion de découvrir les multiples facettes de cet espace de vie qui a tant à nous raconter.
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Caractéristiques
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