Boire. Manger. Vivre. : 100 recettes venues d'Israël
Assaf Granit
272 pages
Livraison en Guadeloupe tout compris
Retours et SAV simplifiés
Garantie Isleden
Description
Du pain chaud, du vin frais, des saveurs mêlées, des histoires, des rires, des larmes, des baisers ...
Il y a tout cela et bien plus encore autour d'une table signée Assaf Granit. Venez découvrir dans ce livre l'histoire et l'essence de la cuisine de ce chef et de ses complices, ponctuée des recettes emblématiques de leurs restaurants.
Côtelettes d'agneau, pain frenavon, aubergine brûlée, fatayer, malabi, mousse au chocolat à l'huile d'olive ...
Recevoir, le cœur et les bras ouverts à tous, tel est leur mantra. C'est ce qu'ils font dans les pages qui suivent en vous ouvrant leur univers.
Assaf Granit est un chef israélien mondialement connu, accompagné de ses inséparables complices Uri Navon, Tomer Lanzman et Dan Yosha. Le joyeux collectif compte aujourd'hui de nombreux établissements autour du monde, de Paris à Antibes, de Londres à Berlin, de Saint-Barthélemy à Casablanca en passant par Madrid et Tibériade.
Caractéristiques
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