Les omega dans l'assiette
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Les omega dans l'assiette


Format Broché

Auteur : Thérèse Ellul-Ferrari
20,49 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Oméga 3, oméga 6, oméga 9, comment s'y retrouver ? Il est désormais admis qu'une bonne utilisation des aliments 0 de base et un bon équilibre nutritionnel au moment de l'établissement des menus journaliers permettent d'agir sur le rapport oméga 6/oméga 3 et donc d'obtenir une prévention constante dans l'alimentation courante familiale. Ce livre regorge d'informations sur les aliments riches en oméga 3 (poissons, fruits, légumes, huiles, fruits secs, etc.), leur conservation et les modes de cuisson à privilégier. Il présente surtout des recettes simples, rapides et savoureuses (de l'entrée au dessert en passant par les sauces) accompagnées d'idées de menus équilibrés afin que l'apport en oméga soit régulier et apporte un bénéfice certain sur la santé.

Caractéristiques

9782843191435
14.90 cm
21.20 cm
1.70 cm
0.28 kg
10 Produits

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