Je ne mangerai pas de ce pain-là
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Je ne mangerai pas de ce pain-là

Editions ROUERGUE
Format Broché

Auteur : Adriano Farano
20,84 €
TTC Livraison sous 15 jours
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Description

Une enquête sur l'aliment le plus emblématique de l'histoire humaine depuis le Néolithique, des origines de la panification, en passant par l'avènement du pain « moderne » dangereux pour la santé, jusqu'aux alternatives réjouissantes portées par une nouvelle génération de boulangers passionnés et engagés dont Adriano Farano fait incontestablement partie.

Caractéristiques

9782812624537
14.40 cm
22.40 cm
1.10 cm
0.25 kg
10 Produits
Caractéristiques
Date de parution
08/03/2023

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