Nous sommes ce que nous mangeons
Format PocheAuteur : Gary Mcavoy, Gail Hudson, Jane Goodall
Description
Face à de tels enjeux, le Dr Jane Goodall apporte des réponses immédiates, qui s'inscrivent dans une démarche globale de protection de la biodiversité, d'aide à la gestion durable et équitable des ressources. Au-delà d'une synthèse des grandes questions alimentaires d'aujourd'hui, ce livre engagé d'une remarquable clarté propose des éléments concrets aux consommateurs qui veulent se réapproprier la liberté de bien se nourrir.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Traducteur(s)
- Philippe Abry
- Date de parution
- 09/04/2012
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