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LES POTAGERS HISTORIQUES DE LA SUISSE
Editions ROSSOLIS
Format ReliéAuteur : SYLVAN MÜLLER, DOMINIK FLAMMER
Format ReliéAuteur : SYLVAN MÜLLER, DOMINIK FLAMMER
21,40 €
TTC
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Description
De l'histoire des navets des Walser, panais des journaliers et artichauts des huguenotsLes auteurs de la trilogie du Patrimoine culinaire des Alpes ont retracé l'histoire de la culture potagère suisse en texte et en images. Ils ont créé ce guide dans l'optique de pouvoir parcourir les splendides jardins du Musée de plein air Ballenberg.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Relié
- Collection
- PATRIMOINE CULINAIRE
- Date de parution
- 22/06/2020
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