Nos aliments sont-ils dangereux ?
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Nos aliments sont-ils dangereux ?

Editions QUAE
Format Broché

Auteur : Pierre Feillet
26,50 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Ce livre propose de répondre à 60 questions, 60 réponses pour informer, expliquer, orienter, préciser, avertir, rassurer...pour faire le point sur notre alimentation. Il apporte des réponses courtes, claires et documentées pour faire la lumière sur les multiples facettes du système qui contribue à l'alimentation des habitants de la planète : aspects agricoles, techniques, économiques et sanitaires d'aujourd'hui. L'alimentation du futur n'est pas oubliée, à travers les évolutions scientifiques et les techniques en cours et potentiellement réalisables. Les aliments son-ils dangereux ? Que sont devenues les vaches folles ? Les conserves contiennent-elles des vitamines ? Faut-il interdire les pesticides et les additifs ? Les plaisirs de la table vont-ils disparaître ?...... Autant de questions que nous nous posons tous les jours dont la réponse est apportée par l'auteur spécialiste de l'alimentation.

Caractéristiques

9782759216666
13.50 cm
21 cm
1.40 cm
0.41 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Pierre Feillet
Collection
CLES POUR COMPRENDRE
Date de parution
12/01/2012

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