La cuisine de Léonard de Vinci
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La cuisine de Léonard de Vinci

Editions GREMESE
Format Broché

Auteur : Sandro Masci
23,17 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Un voyage à la découverte de la Renaissance gastronomique italienne, depuis les inventions scénographiques de Léonard pour les banquets des Sforza aux célèbres traités sur l'art de la cuisine et de la convivialité.

Enfin, les recettes les plus originales de son temps, présentées avec des quantités et des ingrédients adaptés au goût du jour pour pouvoir convenir au palais des gourmands modernes.

Caractéristiques

9782366771930
19.20 cm
25.80 cm
1.50 cm
0.61 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Sandro Masci
Collection
LIVRES
Date de parution
28/03/2019

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