A la table de Philippe Renard
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A la table de Philippe Renard

Editions ARCHIBOOKS
Format Relié

Auteur : Antoine Piechaud, Philippe Exbrayat, Pascale Parillaud
58,23 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Un parcours gourmand sur la Rive Gauche

Pascale Parillaud nous rapporte ses longues interviews du Chef sur l'histoire en cuisine du Lutetia et sur les produits au fil des 4 saisons.

Cet ouvrage s'illustre et est illustré par les photographies de Philippe Exbrayat - fin gourmet, passionné de cuisine inventive, aux côtés des grands Chefs, il exalte son talent  et Antoine Piechaud, dont la vision surprenante saisit les ambiances et les expressions sur le vif. "L'oeil des photographes s'allie à merveille au tour de main du Chef" : un beau livre assorti de nombreuses photographies du réputé Hôtel Lutetia de Paris, mais aussi de recettes de son Chef !

Caractéristiques

9782357333505
26 cm
33 cm
3 cm
2.52 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Relié
Collection
ARCHIBOOKS
Date de parution
31/12/2014

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