Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es
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Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es

Editions FOLIO
Format Poche

Auteur : Jean Anthelme Brillat-Savarin
4,89 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Ouvrage fondateur de la gastronomie, source d'inspiration pour Balzac et Barthes, Physiologie du goût est une ode, tout à la fois malicieuse et auguste, aux arts de la table. Délice de lecture serti d'anecdotes savoureuses, l'oeuvre parue en 1825 porte aussi une réflexion à part entière : que disent de nous, en effet, ces moments policés durant lesquels convives et hôtes dégustent mets et vins en conversant ? Et où, d'êtres se rassasiant, nous devenons des gourmets, dépassant l'ordre du besoin ? "L'homme d'esprit seul sait manger"... De l'oeuvre intégrale, foisonnante, cette édition propose - en forme d'amuse-bouche - les six premières méditations.

Caractéristiques

9782072842924
10.80 cm
17.70 cm
1 cm
0.10 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Poche
Auteur(s)
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Collection
Folio Sagesses
Date de parution
04/04/2019

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