Le défi alimentaire
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Le défi alimentaire

Editions L'HARMATTAN
Format Broché

Auteur : Guilhem Soutou
26,74 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Entre 1950 et 2000, la production agricole mondiale a augmenté plus rapidement que la population planétaire. La quantité alimentaire moyenne disponible par habitants n'a jamais été aussi importante. Comment expliquer que la faim persiste et augmente depuis 40 ans ? La faim est le produit de mécanismes complexes, à l'image du monde d'aujourd'hui. Voici un décryptage géopolitique de la faim et des grands enjeux des prochaines décennies.

Caractéristiques

9782336291857
13.50 cm
21.50 cm
1.10 cm
0.26 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Guilhem Soutou
Date de parution
0000-00-00

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