Agrobusiness responsable et souveraineté alimentaire en Haïti
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Agrobusiness responsable et souveraineté alimentaire en Haïti

Editions L'HARMATTAN
Format Broché

Auteur : Wilsonn Labossière
28,52 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Cet ouvrage est un cri d'appel face aux conditions de manque de nourriture (en quantité et en qualité) qui touchent Haïti depuis plusieurs décennies. Il est basé sur cinq années de recherches et d'observations consacrées à l'agrobusiness, la production animale, la production végétale, la transformation et la conservation alimentaires en somme tout ce qui peut contribuer à améliorer la chaîne de valeur agribusiness en Haïti. Il tient compte des paramètres d'ordre structurel et opérationnel, des enjeux technologiques et sociétaux, ainsi que de leurs éventuels impacts sur la santé des Haïtiens. Ce livre permet une meilleure compréhension du problème alimentaire dont souffrent les habitants du pays et des difficultés que traverse le secteur agricole.

Caractéristiques

9782140326608
13.50 cm
21.50 cm
1.30 cm
0.29 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Wilsonn Labossière
Collection
Etudes/Antilles
Date de parution
23/08/2023

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