Le livre du rhum
Format ReliéAuteur : Dirk Becker, Dieter H. Wirtz
Description
Avant-propos
Un pirate grand buveur de rhum reconverti en gouverneur
Chapitre 1
La canne à sucre, produit de base
Chapitre 2
Les arcanes de la fabrication du rhum
Chapitre 3
Le rhum agricole
Chapitre 4
De l'euphorisant à la boisson nationale
Chapitre 5
Les aires de production du rhum
Les Caraïbes, là où tout a commencé
La riche histoire des Bahamas ou Baja Mar
Les Bermudes
Caïmans et tortues, finances et fonds d'investissement
Hispaniola (L'île d'Haïti /La République Dominicaine)
La Jamaïque, une île indissociable du rhum
Une découverte intéressante à Cuba
Antigua-et-Barbuda
La Barbade
La Grenade
Guadeloupe
Martinique
Sainte-Lucie
Trinité-et-Tobago
Îles vierges
Amérique Latine et du Sud
Costa Rica
Le Salvador
Le Guatemala
Le Nicaragua
Panama
La Guyane
La Colombie
Le Venezuela
Asie, océan Indien et océan Pacifique
La Réunion
Maurice
Madagascar
Les Seychelles
Hawaii
Le Japon
Les Philippines
Autres lieux de production
La France
Le Royaume-Uni
Les îles Canaries
Les Pays-Bas
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Relié
- Date de parution
- 17/08/2017
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