3 minutes pour comprendre les 50 notions essentielles sur le vin
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Editions COURRIER LIVRE
Format Relié

Auteur : Gérard Basset
23,65 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Connaissez-vous la différence entre le nez et le bouquet ? Le rioja est-il une région ou un vin ? Qu'est-ce qu'une appellation ? Pourquoi le champagne pétille-t-il ? Si le vin suscite beaucoup d'intérêt, son vocabulaire peut paraître mystérieux et la diversité de ses cépages et de ses styles déconcertante. Cet ouvrage démystifie le sujet et le décante en gorgées savoureuses. Du terroir à la vinification, des cépages aux régions viticoles, il nous offre une vue d'ensemble de la fabrication et de la commercialisation du vin, sans oublier le plaisir de la dégustation. Les 50 principales caractéristiques et spécificités du vin sont exposées en deux pages, 300 mots et une image, le tout assimilable en moins de trois minutes. Illustré de magnifiques photographies, cet ouvrage de vulgarisation intelligente réveillera vos papilles et vous aidera à percer les secrets du monde viticole.

Caractéristiques

9782702911761
18.80 cm
23.70 cm
1.70 cm
0.64 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Relié
Auteur(s)
Gérard Basset
Illustrateur(s)
Ivan Hissey
Traducteur(s)
Catherine Vaudrey
Collection
3 minutes pour comprendre
Date de parution
28/08/2015

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