Le goût de Cotonou - Ma cuisine du Bénin
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Le goût de Cotonou - Ma cuisine du Bénin

Editions DUCASSE EDITION
Format Relié

Auteur : Georgiana Viou, Mayalen Zubillaga
34,34 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Georgiana Viou a passé son enfance à Cotonou au Bénin. En 2009, étudiante à la Sorbonne et passionnée de cuisine, elle obtient la 3 e place au Prix Culinaire le "Taittinger des Cordons Bleus" et participe à Master Chef où elle figure parmi les finalistes. La cuisine deviendra son métier !
Elle multiplie alors les expériences dans des grandes maisons parisiennes avant de s'installer à Marseille où elle ouvre une table d'hôte qui a grand succès puis un restaurant qui décroche 2 toques au Gault&Millau. En 2018, la cheffe se voit encore une fois attribuer 2 toques au Gault&Millau.

Caractéristiques

9782379450655
21.90 cm
27.90 cm
3 cm
1.33 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Relié
Date de parution
06/05/2021

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